logo-ernest

Эрнест — редкий специалист и мастер кулинарного искусства

В далеком 1936 году Бланш и Жюльен Эрнест открыли свою лавку в Каннах, начав в качестве поставщиков готовых традиционных мясопродуктов и лионских региональных деликатесов. Компания, переходящая с 1936 года от отца к сыну, ныне переименована в «Ernest Traiteur» («Выездное обслуживание от Эрнеста»), и ее нынешний владелец Мишель Эрнест по-прежнему сам выбирает продукты от местных фермеров и региональных поставщиков и абсолютно натуральные ингредиенты с подлинным вкусом и ароматом, из которых он создает великолепные ужины, фуршеты, банкеты и гастрономические праздники, в точном соответствии с предпочтениями и вкусами его клиентов.

Известный в качестве одного из столпов мира гастрономии и получивший всемирное признание за свой творческий подход и изобретательность, «Ernest Traiteur» является активным приверженцем органического сельского хозяйства и адептом специализированной подлинной кухни высокого качества.

Философия одного из старейших гастрономических домов в Каннах проста: «только самое лучшее». Благодаря этому стремлению к совершенству, Дом Эрнеста ныне обслуживает самые замечательные и роскошные мероприятия с великолепием и профессиональным чутьем истинного мастера своего дела.

Редкий образец исключительных профессионалов выездного обслуживания

Будучи одним из лучших поставщиков свадебного выездного обслуживания в Каннах, «Эрнест» станет изысканным и эксклюзивным выбором для вашей роскошной свадьбы. Истинно искусные мастера «Эрнеста» остаются верными традициям и представляют подлинную французскую кухню, в которой всегда отдается дань уважения сезонным ингредиентам. Бесподобно вкусные и аппетитные традиционные блюда готовятся с легким современным акцентом, что выводит рецептуру от «Эрнеста» на уровень кулинарного искусства, близкого к совершенству.

У этой семейной компании найдутся идеальные кулинары для каждого свадебного торжества, от шеф-повара, кондитера и мастера по выпечке до мороженщика и шоколадника – таланты шефов «Эрнеста» настолько разнообразны, что способны удовлетворить любой самый изысканный или привередливый вкус, что и принесло компании славу одного из самых знаменитых поставщиков свадебного выездного обслуживания.

«Эрнест» может предложить украсить своим великолепным меню мероприятия самых разных масштабов, от небольшого камерного торжества до приема на несколько сот приглашенных. Благодаря использованию только свежей продукции местного и регионального производства, что обеспечивает исключительные вкус и аромат блюд, «Эрнест» предлагает своим клиентам изумительную и подлинно гастрономическую кухню с учетом всех их пожеланий.

На счету и среди самых ярких воспоминаний шеф-повара Мишеля Эрнеста – свадьба Мика и Бьянки Джаггер в Сен-Тропе и прием для принца Чарльза и Дианы, принцессы Уэльской в Каннской мэрии. Вы также можете позволить его исключительной команде превзойти самих себя при создании великолепного праздника для гурманов в ваш особенный день.

Пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону или через контактную форму на сайте, чтобы договориться о встрече с шеф-поваром «Эрнеста», организовать дегустацию некоторых из его прекрасных творений или обсудить бесподобно вкусные меню для вашего роскошного и элегантного свадебного приема.